08.11.2021

* VÁNOČNÍ POLEDNÍ MENU – VÁNOČNÍ ŠNECI *

~ 24.12.2020 11:00-14:00 ~

Welcome drink
0,15l Forget – Brimont, 1er cru, brut, Champagne

Paštika ze šneků, pražská šunka, brusinky, brioška
Snail pâté, prague ham, cranberries, brioche

Gratinovaní šneci po burgundsku
Gratinated burgundy snails

Hovězí steak, smrže, pastýřský koláč se šnečím ragú
Beef steak, shepherd’s pie with snails and morrels

Rozinkový šnek, vanilková pěna, jedlé zlato
Sweet vanilla- rozins snails, vanilla mousse, edible gold

Minerální voda Fromin a káva
Mineral water Fromin and coffee

Cena 1490 Kč za osobu
Price CZK 1490 per person

~ 1490 KČ ~