SILVESTR 2023

SILVESTR 2023

VARIACE KANAPEK 3KS CANAPES VARIATIONS 3PCS *** MARINOVANÝ MOŘSKÝ VLK, KAVIÁR STURIA, MERUŇKY, JOGURT MARINATED SEA BASS, CAVIAR STURIA, APRICOT, YOGHURT *** IBÉRICO LÍČKO, CHORIZO, RAJČATOVÁ SALSA IBERICO PORK CHEEKS, CHORIZO, TOMATO SALSA *** KREVETOVÝ BISQUE,...

Vánoční menu

Vánoční menu

VARIACE KANAPEK 3KS CANAPES VARIATIONS 3PCS *** ŠNEČÍ PÂTÉ , BRUSINKY, CELER, BRIOŠKA SNAIL PÂTÉ, CRANBERRY, CELERIAC, BRIOCHE *** HOUBOVÝ KRÉM, LIŠKY, PRAŽSKÁ ŠUNKA CREAM OF MUSHROOM SOUP, CHANTERELLE, PRAGUE HAM *** ZAUZENÝ FILET ZE PSTRUHA, BRAMBOROVÝ SALÁT SMOKED...

Valentýnské menu

Valentýnské menu

VALENTÝNSKÉ MENU 14. 2. 2023 ZAUZENÝ HOVĚZÍ TATARÁK, KŘEPELČÍ VEJCE, BRIOŠKA *** CARPACCIO Z LOSOSA, AVOKÁDO, WASABI, CITRUSY A KAVIÁR STURIA *** KREVETOVÁ POLÉVKA, KOKOS, CHILLI *** TELECÍ STEAK ZE SVÍČKOVÉ, SMRŽE MEDOVÁ KAROTKA, BRAMBOROVÁ TERINA, NEBO MOŘSKÝ VLK SE...

Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

PŘEDKRM - STARTER SMAŽENÝ CHŘEST, UZENÁ MAJONÉZA, RUKOLA DEEP-FRIED ASPARAGUS, MAYONNAISE, RUCOLA KULAJDA, POŠÍROVANÉ VEJCE CREAMY POTATO DILL SOUP, POACHED EGG   HLAVNÍ CHOD - MAIN COURSE CANDÁT, HRÁŠKOVÉ RIZOTO PIKE PERCH, GREEN PEA RISOTTO SMAŽENÁ VEPŘOVÁ...

Denní menu  28.2. – 4.3. 2022

Denní menu 28.2. – 4.3. 2022

DENNÍ MENU DAILY MENU   PŘEDKRM - STARTER HOVĚZÍ RILLETTES, BRAMBOROVÁ KROKETA BEEF RILLETTES, POTATO CROQUETTE KREVETOVÁ POLÉVKA S KOKOSEM PRAWNS SOUP WITH COCONUT MILK HLAVNÍ CHOD - MAIN COURSE KACHNÍ PRSO, KROUPY, MAJORÁNKOVÁ OMÁČKA DUCK BREAST, BARLEY...

SVATOMARTINSKÉ MENU

SVATOMARTINSKÉ MENU

* SVATOMARTINSKÉ MENU * ~ 11.11. 2021 ~ Terina foie gras, uzená kachní prsa, dýně a perník terrine de foie gras, smoked duck breast, pumkin and gingerbread 320 kč Husí kaldoun, fritátové nudle Cream of goose soup, noodles 190 kč Smažené husí stehno v nádivce, červené...

Vánoční menu

Vánoční menu

* VÁNOCE 2021 * Tatarák ze sivena, bramborový salát, avokádo Brook trout tartar, potato salad, avocado   Zauzený jelení hřbet, jablka, svatojánské ořechy Smoked Saddle of Venison, apple, pickled walnuts   Dýňový krém, kroketa z kachního masa, houbový kuba...

Legendární Comic-Con poprvé v Praze

Legendární Comic-Con poprvé v Praze

Rádi bychom se s Vámi podělili o krásnou událost, která v restauraci U Malířů 1543 proběhla minulý týden. Asi si říkáte, co má společné restaurace na Malé Straně s celosvětově nejslavnějším festivalem popkultury Comic-Con. Tři dny plné bohatého programu v pražském...

GALAVEČEŘE PŘI PŘÍLEŽITOSTI UVEDENÍ VÍN CHÂTEAU ESCOT

GALAVEČEŘE PŘI PŘÍLEŽITOSTI UVEDENÍ VÍN CHÂTEAU ESCOT

Významné události je třeba náležitě oslavit. V případě uvedení nových vín to platí dvojnásob. Dne 3. prosince 2019 proběhla v Kaiserštejnském paláci na Malé Straně slavnostní galavečeře, v rámci které bylo oficiálně představeno francouzské vinařství Château Escot....