SILVESTR 2022

SILVESTR 2022

Silvestrovské menu New Year's Eve menu Gratinovaná ústřice "fine de claire", špenát, holandská omáčka Gratinated oysters "fine de claire", spinach, hollandaise sauce   Terina z kachních jater foie gras, kachní pršut, lesní ovoce,čokoládové brownies Terrine of...

Vánoční menu

Vánoční menu

Vánoční menu Christmas menu Tatarák ze sivena, bramborový salát, avokádo Brook trout tartar, potato salad, avocado   Zauzený jelení hřbet, jablka, svatojánské ořechy Smoked Saddle of Venison, apple, pickled walnuts   Dýňový krém, kroketa z kachního masa,...

Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

PŘEDKRM - STARTER SMAŽENÝ CHŘEST, UZENÁ MAJONÉZA, RUKOLA DEEP-FRIED ASPARAGUS, MAYONNAISE, RUCOLA KULAJDA, POŠÍROVANÉ VEJCE CREAMY POTATO DILL SOUP, POACHED EGG   HLAVNÍ CHOD - MAIN COURSE CANDÁT, HRÁŠKOVÉ RIZOTO PIKE PERCH, GREEN PEA RISOTTO SMAŽENÁ VEPŘOVÁ...

Denní menu  28.2. – 4.3. 2022

Denní menu 28.2. – 4.3. 2022

DENNÍ MENU DAILY MENU   PŘEDKRM - STARTER HOVĚZÍ RILLETTES, BRAMBOROVÁ KROKETA BEEF RILLETTES, POTATO CROQUETTE KREVETOVÁ POLÉVKA S KOKOSEM PRAWNS SOUP WITH COCONUT MILK HLAVNÍ CHOD - MAIN COURSE KACHNÍ PRSO, KROUPY, MAJORÁNKOVÁ OMÁČKA DUCK BREAST, BARLEY...

Valentýnské menu

Valentýnské menu

Valentýnské menu St. Valentine's menu 14.2. 2022     Canapé Marinovaná řepa, lanýž, řeřicha Marinated beetroot, truffle, watercress Hovězí tatarák, hrušky v calvadosu Beef tartar, pears with calvados   Menu Krevety black tiger, citrusy a mango Black...

SVATOMARTINSKÉ MENU

SVATOMARTINSKÉ MENU

* SVATOMARTINSKÉ MENU * ~ 11.11. 2021 ~ Terina foie gras, uzená kachní prsa, dýně a perník terrine de foie gras, smoked duck breast, pumkin and gingerbread 320 kč Husí kaldoun, fritátové nudle Cream of goose soup, noodles 190 kč Smažené husí stehno v nádivce, červené...

Vánoční menu

Vánoční menu

* VÁNOCE 2021 * Tatarák ze sivena, bramborový salát, avokádo Brook trout tartar, potato salad, avocado   Zauzený jelení hřbet, jablka, svatojánské ořechy Smoked Saddle of Venison, apple, pickled walnuts   Dýňový krém, kroketa z kachního masa, houbový kuba...

Legendární Comic-Con poprvé v Praze

Legendární Comic-Con poprvé v Praze

Rádi bychom se s Vámi podělili o krásnou událost, která v restauraci U Malířů 1543 proběhla minulý týden. Asi si říkáte, co má společné restaurace na Malé Straně s celosvětově nejslavnějším festivalem popkultury Comic-Con. Tři dny plné bohatého programu v pražském...

GALAVEČEŘE PŘI PŘÍLEŽITOSTI UVEDENÍ VÍN CHÂTEAU ESCOT

GALAVEČEŘE PŘI PŘÍLEŽITOSTI UVEDENÍ VÍN CHÂTEAU ESCOT

Významné události je třeba náležitě oslavit. V případě uvedení nových vín to platí dvojnásob. Dne 3. prosince 2019 proběhla v Kaiserštejnském paláci na Malé Straně slavnostní galavečeře, v rámci které bylo oficiálně představeno francouzské vinařství Château Escot....