Velikonoční menu

Velikonoční menu

VELIKONOČNÍ MENU 29. 3. - 1. 4. 2024 UZENÝ PSTRUH, BYLINKOVÝ SÝR, KAVIÁR ZE PSTRUHA Sauvignon blanc, Sexenberg, , Piálek & Jäger, 2022 *** POLÉVKA Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU, ZELENINA, KRÁLIČÍ RILLETTES *** KUŘECÍ SUPRÉME, BYLINKOVÁ NÁDIVKA, HRÁŠKOVÉ PYRÉ,   PAŽITKOVÁ...

Valentýnské menu

Valentýnské menu

VALENTÝNSKÉ MENU 2. 2024 AMUSE BOUCHE Cremant de Bourgogne,  R.de Bellene *** KREVETOVÁ POLÉVKA, KORIANDR Gewurztraminer, A.O.C., Cave du Roi Dagobert, 2020 *** NADÍVANÁ PERLIČKA SMRŽI, BRAMBOROVÉ NOKY, MRKEV, ŠPENÁT Foret Escot AOC, Medoc, 2018 NEBO KAMBALA,...

Vánoční menu

Vánoční menu

VARIACE KANAPEK 3KS CANAPES VARIATIONS 3PCS *** ŠNEČÍ PÂTÉ , BRUSINKY, CELER, BRIOŠKA SNAIL PÂTÉ, CRANBERRY, CELERIAC, BRIOCHE *** HOUBOVÝ KRÉM, LIŠKY, PRAŽSKÁ ŠUNKA CREAM OF MUSHROOM SOUP, CHANTERELLE, PRAGUE HAM *** ZAUZENÝ FILET ZE PSTRUHA, BRAMBOROVÝ SALÁT SMOKED...

Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

PŘEDKRM - STARTER SMAŽENÝ CHŘEST, UZENÁ MAJONÉZA, RUKOLA DEEP-FRIED ASPARAGUS, MAYONNAISE, RUCOLA KULAJDA, POŠÍROVANÉ VEJCE CREAMY POTATO DILL SOUP, POACHED EGG   HLAVNÍ CHOD - MAIN COURSE CANDÁT, HRÁŠKOVÉ RIZOTO PIKE PERCH, GREEN PEA RISOTTO SMAŽENÁ VEPŘOVÁ...

Denní menu  28.2. – 4.3. 2022

Denní menu 28.2. – 4.3. 2022

DENNÍ MENU DAILY MENU   PŘEDKRM - STARTER HOVĚZÍ RILLETTES, BRAMBOROVÁ KROKETA BEEF RILLETTES, POTATO CROQUETTE KREVETOVÁ POLÉVKA S KOKOSEM PRAWNS SOUP WITH COCONUT MILK HLAVNÍ CHOD - MAIN COURSE KACHNÍ PRSO, KROUPY, MAJORÁNKOVÁ OMÁČKA DUCK BREAST, BARLEY...

SVATOMARTINSKÉ MENU

SVATOMARTINSKÉ MENU

* SVATOMARTINSKÉ MENU * ~ 11.11. 2021 ~ Terina foie gras, uzená kachní prsa, dýně a perník terrine de foie gras, smoked duck breast, pumkin and gingerbread 320 kč Husí kaldoun, fritátové nudle Cream of goose soup, noodles 190 kč Smažené husí stehno v nádivce, červené...

Vánoční menu

Vánoční menu

* VÁNOCE 2021 * Tatarák ze sivena, bramborový salát, avokádo Brook trout tartar, potato salad, avocado   Zauzený jelení hřbet, jablka, svatojánské ořechy Smoked Saddle of Venison, apple, pickled walnuts   Dýňový krém, kroketa z kachního masa, houbový kuba...

Legendární Comic-Con poprvé v Praze

Legendární Comic-Con poprvé v Praze

Rádi bychom se s Vámi podělili o krásnou událost, která v restauraci U Malířů 1543 proběhla minulý týden. Asi si říkáte, co má společné restaurace na Malé Straně s celosvětově nejslavnějším festivalem popkultury Comic-Con. Tři dny plné bohatého programu v pražském...

GALAVEČEŘE PŘI PŘÍLEŽITOSTI UVEDENÍ VÍN CHÂTEAU ESCOT

GALAVEČEŘE PŘI PŘÍLEŽITOSTI UVEDENÍ VÍN CHÂTEAU ESCOT

Významné události je třeba náležitě oslavit. V případě uvedení nových vín to platí dvojnásob. Dne 3. prosince 2019 proběhla v Kaiserštejnském paláci na Malé Straně slavnostní galavečeře, v rámci které bylo oficiálně představeno francouzské vinařství Château Escot....