Může se zdát, že je ještě brzy, ale my jsme na Vánoce a Silvestr 2019 připraveni – konec konců, není nikdy příliš brzy začít přemýšlet o nejkrásnějších dnech v roce. Můžete se těšit na příjemnou sváteční atmosféru, vynikající pokrmy z rukou našeho šéfkuchaře Miroslava Doležala a bohatou nabídku vín a destilátů.
VÁNOČNÍ MENU 24. 12. 2019
Dopřejte si s rodinou či přáteli slavnostní večeři na Malé Straně. Připravili jsme si pro vás 5-chodové degustační menu plné tradičních vánočních chutí.
– Začátek od 18.00 hodin (čas příchodu libovolný, po předchozí rezervaci).
– Podmínky rezervace: 100% nevratná předplatba v době rezervace.
– Cena menu za osobu: 2890 Kč
- Šunka z kachního prsa, foie gras mousse a brusinková brioška
- Consommé z křepelky, zelenina julienne a houbová raviola
- Filet ze pstruha, kroupové rizoto, nakládaný kotrč a křenová omáčka
- Grilovaná dančí svíčková, kaštanová nádivka a bramborové pyré s lanýži
- Perníkový fondant, rumová omáčka a rozinková zmrzlina
SILVESTROVSKÉ MENU 31. 12. 2019
Oslavte s námi v restauraci U Malířů 1543 letošní Silvestr a přivítejte nadcházející rok 2020 se speciálně vytvořeným 6-chodovým degustačním menu. Chybět nebude ani novoroční přípitek.
– Začátek od 18.00 hodin (čas příchodu libovolný, po předchozí rezervaci).
– Podmínky rezervace: 100% nevratná předplatba v době rezervace.
– Cena menu za osobu: 3490 Kč
- Carpaccio z mušle svatého Jakuba, lososový kaviár a granátové jablko
- Pečená křepelka, kaštanové pyré, konfitovaný žloutek a lanýž
- Krémová zvěřinová polévka a houby shimeji
- Filet z halibuta, fava fazole a lilkový kaviár
- Telecí hřbet „sous vide“, bramborová terina, mrkev, špenát a šafrán
- Canollo plněné nugátovým krémem
- Novoroční půlnoční přípitek
……………………………….
Rezervujte ještě dnes a prožijte nadcházející období s vědomím, že Vaše nezapomenutelné Vánoce a Silvestr 2019 jsou za rohem.
Rezervace: info@umaliru1543.com
