28.01.2024

VALENTÝNSKÉ MENU

  1. 2. 2024

AMUSE BOUCHE

Cremant de Bourgogne,  R.de Bellene

***

KREVETOVÁ POLÉVKA, KORIANDR
Gewurztraminer, A.O.C.,
Cave du Roi Dagobert, 2020

***

NADÍVANÁ PERLIČKA SMRŽI,
BRAMBOROVÉ NOKY, MRKEV, ŠPENÁT
Foret Escot AOC, Medoc, 2018

NEBO

KAMBALA, ŠAFRÁNOVÉ RIZOTO, KAVIÁR
Chablis AOC 2022, Domaine des Hâtes

***

ČOKOLÁDOVÁ GANACHE,
FLAMBOVANÉ JAHODY, CHILLI
Grant Burge Tawny

………………………………………………………………

MENU 1590,- KČ

VINNÉ PÁROVÁNÍ 900,- KČ