VALENTÝNSKÉ MENU
- 2. 2025
DRŮBEŽÍ PAŠTIKA,
POMERANČOVÝ KONFIT S DÝNÍ
Pinot Gris BIO 2022, Roi Dagobert
NEBO
CARPACCIO Z TUŇÁKA,
MANGO SALÁT, KAVIÁR Z LOSOSA
Chateau Escot 2023 blanc, Medoc
***
TELECÍ CONSOMMÉ,
LANÝŽOVÉ TORTELLINI
***
HOVĚZÍ STEAK, UZENÁ MRKEV,
SMRŽE, ZELENINOVÁ TERINA
Chateau Escot, Cru Bourgeois, 2015
NEBO
MOŘSKÝ ĎAS V PANCHETTE,
KAPUSTA, LIŠKY, KAVIÁR STURIA
Chablis AOC 2022, D. des Hâtes
***
PALAČINKY CRÊPES SUZETTE
Chateau d´Armajan des Ormes 2020, Sauternes
………………………………………………………
MENU 1650,- KČ
VINNÉ PÁROVÁNÍ 950,- KČ