28.01.2024

VALENTÝNSKÉ MENU

  1. 2. 2025

DRŮBEŽÍ PAŠTIKA,
POMERANČOVÝ KONFIT S DÝNÍ
Pinot Gris BIO 2022, Roi Dagobert

NEBO
CARPACCIO Z TUŇÁKA,
MANGO SALÁT, KAVIÁR Z LOSOSA
Chateau Escot 2023 blanc, Medoc

***

TELECÍ CONSOMMÉ,
LANÝŽOVÉ TORTELLINI

***

HOVĚZÍ STEAK, UZENÁ MRKEV,
SMRŽE, ZELENINOVÁ TERINA
Chateau Escot, Cru Bourgeois, 2015

NEBO

MOŘSKÝ ĎAS V PANCHETTE,
KAPUSTA, LIŠKY, KAVIÁR STURIA
Chablis AOC 2022, D. des Hâtes

***

PALAČINKY CRÊPES SUZETTE
Chateau d´Armajan des Ormes 2020, Sauternes

………………………………………………………

MENU 1650,- KČ

VINNÉ PÁROVÁNÍ 950,- KČ