SILVESTR 2023

SILVESTR 2023

VARIACE KANAPEK 3KS CANAPES VARIATIONS 3PCS *** MARINOVANÝ MOŘSKÝ VLK, KAVIÁR STURIA, MERUŇKY, JOGURT MARINATED SEA BASS, CAVIAR STURIA, APRICOT, YOGHURT *** IBÉRICO LÍČKO, CHORIZO, RAJČATOVÁ SALSA IBERICO PORK CHEEKS, CHORIZO, TOMATO SALSA *** KREVETOVÝ BISQUE,...
Vánoční menu

Vánoční menu

VARIACE KANAPEK 3KS CANAPES VARIATIONS 3PCS *** ŠNEČÍ PÂTÉ , BRUSINKY, CELER, BRIOŠKA SNAIL PÂTÉ, CRANBERRY, CELERIAC, BRIOCHE *** HOUBOVÝ KRÉM, LIŠKY, PRAŽSKÁ ŠUNKA CREAM OF MUSHROOM SOUP, CHANTERELLE, PRAGUE HAM *** ZAUZENÝ FILET ZE PSTRUHA, BRAMBOROVÝ SALÁT SMOKED...
Valentýnské menu

Valentýnské menu

VALENTÝNSKÉ MENU 14. 2. 2023 ZAUZENÝ HOVĚZÍ TATARÁK, KŘEPELČÍ VEJCE, BRIOŠKA *** CARPACCIO Z LOSOSA, AVOKÁDO, WASABI, CITRUSY A KAVIÁR STURIA *** KREVETOVÁ POLÉVKA, KOKOS, CHILLI *** TELECÍ STEAK ZE SVÍČKOVÉ, SMRŽE MEDOVÁ KAROTKA, BRAMBOROVÁ TERINA, NEBO MOŘSKÝ VLK SE...
Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

Denní menu 30.5. – 3.6. 2022

PŘEDKRM – STARTER SMAŽENÝ CHŘEST, UZENÁ MAJONÉZA, RUKOLA DEEP-FRIED ASPARAGUS, MAYONNAISE, RUCOLA KULAJDA, POŠÍROVANÉ VEJCE CREAMY POTATO DILL SOUP, POACHED EGG   HLAVNÍ CHOD – MAIN COURSE CANDÁT, HRÁŠKOVÉ RIZOTO PIKE PERCH, GREEN PEA RISOTTO SMAŽENÁ...
Denní menu  28.2. – 4.3. 2022

Denní menu 28.2. – 4.3. 2022

DENNÍ MENU DAILY MENU   PŘEDKRM – STARTER HOVĚZÍ RILLETTES, BRAMBOROVÁ KROKETA BEEF RILLETTES, POTATO CROQUETTE KREVETOVÁ POLÉVKA S KOKOSEM PRAWNS SOUP WITH COCONUT MILK HLAVNÍ CHOD – MAIN COURSE KACHNÍ PRSO, KROUPY, MAJORÁNKOVÁ OMÁČKA DUCK BREAST,...