autor: admin | Srp 27, 2023 | speciální nabídky
VARIACE KANAPEK 3KS CANAPES VARIATIONS 3PCS *** MARINOVANÝ MOŘSKÝ VLK, KAVIÁR STURIA, MERUŇKY, JOGURT MARINATED SEA BASS, CAVIAR STURIA, APRICOT, YOGHURT *** IBÉRICO LÍČKO, CHORIZO, RAJČATOVÁ SALSA IBERICO PORK CHEEKS, CHORIZO, TOMATO SALSA *** KREVETOVÝ BISQUE,...
autor: admin | Srp 26, 2023 | speciální nabídky, Uncategorized @cs
VARIACE KANAPEK 3KS CANAPES VARIATIONS 3PCS *** ŠNEČÍ PÂTÉ , BRUSINKY, CELER, BRIOŠKA SNAIL PÂTÉ, CRANBERRY, CELERIAC, BRIOCHE *** HOUBOVÝ KRÉM, LIŠKY, PRAŽSKÁ ŠUNKA CREAM OF MUSHROOM SOUP, CHANTERELLE, PRAGUE HAM *** ZAUZENÝ FILET ZE PSTRUHA, BRAMBOROVÝ SALÁT SMOKED...
autor: admin | Led 30, 2023 | speciální nabídky
VALENTÝNSKÉ MENU 14. 2. 2023 ZAUZENÝ HOVĚZÍ TATARÁK, KŘEPELČÍ VEJCE, BRIOŠKA *** CARPACCIO Z LOSOSA, AVOKÁDO, WASABI, CITRUSY A KAVIÁR STURIA *** KREVETOVÁ POLÉVKA, KOKOS, CHILLI *** TELECÍ STEAK ZE SVÍČKOVÉ, SMRŽE MEDOVÁ KAROTKA, BRAMBOROVÁ TERINA, NEBO MOŘSKÝ VLK SE...
autor: admin | Lis 8, 2021 | speciální nabídky, Uncategorized @cs
* SVATOMARTINSKÉ MENU * ~ 11.11. 2021 ~ Terina foie gras, uzená kachní prsa, dýně a perník terrine de foie gras, smoked duck breast, pumkin and gingerbread 320 kč Husí kaldoun, fritátové nudle Cream of goose soup, noodles 190 kč Smažené husí stehno v nádivce, červené...
autor: provozni | Říj 19, 2021 | speciální nabídky, Uncategorized @cs
* VÁNOCE 2021 * Tatarák ze sivena, bramborový salát, avokádo Brook trout tartar, potato salad, avocado Zauzený jelení hřbet, jablka, svatojánské ořechy Smoked Saddle of Venison, apple, pickled walnuts Dýňový krém, kroketa z kachního masa, houbový kuba...
