SILVESTR 2020

SILVESTR 2020

* SILVESTR 2020/21 * GRATINOVANÁ ÚSTŘICE „FINE DE CLAIRE“, ŠPENÁT A HOLANDSKÁ OMÁČKA GRATINATED OYSTER „ FINE DE CLAIRE“, SPINACH AND HOLLANDAISE SAUCE TERINA FOIE GRAS, KACHNÍ PRŠUT, DÝNĚ A BROWNIES FOIE GRAS TERRINE, DUCK PROSCIUTTO, PUMKIN AND BROWNIES ZVĚŘINOVÝ...
Vánoční menu

Vánoční menu

* VÁNOCE 2020 * TATARÁK ZE SIVENA, BRAMBOROVÝ SALÁT A AVOKÁDO BROOK TROUT TARTAR, POTATO SALAD AND AVOCADO ZAUZENÝ JELENÍ HŘBET, JABLKA A SVATOJÁNSKÉ OŘECHY SMOKED SADDLE OF DEER, APPLES AND PICKLED WALNUTS DÝŇOVÝ KRÉM, KACHNA, HOUBOVÝ KUBA A ROZINKY CREAM OF PUMPKIN...